这家位于南宁的西贡餐厅，真有那么美味？

就口感而言，这家餐厅确实令人满意，并未给人食用预制菜的感觉。从性价比角度来看，对于一家开在商场内的餐厅来说，还是比较合适的。

服务质量方面，如果时间紧迫且正好赶上用餐高峰期，那么这家餐厅可能不是最佳选择。主要问题集中在排位等待上：

1. 当我们到达时，服务员带我们在店内转了一圈，发现没有空位，随后又让我们去外面拿号等候。既然店内没有空位，为何不直接在门口告知？非得等客人进去后才发现。

2. 等位时，门口的服务员坚持让我们坐在外面的板凳上，尽管店内有一块室外餐桌当时无人使用，但也不允许我们入座，态度还很差。我们想先扫码看一下菜单，起初也遭到了拒绝，理由是坐在那里就必须在那里用餐。服务员态度生硬，缺乏灵活性。后来，我们与另一位服务员沟通，她表示可以先扫码点菜，但不下单。这表明员工培训存在明显不足，餐厅需要加强这方面的工作。

3. 鉴于以上情况，我对服务员在排位等待时提供的服务也不抱太大期望。不过，当时等位的人并不多，完全可以倒杯水来安抚一下食客的情绪。虽然现在已经不是顾客是上帝的时代，但如果想要提升服务水平，可以考虑加强员工培训。

我们是来旅游的，这家餐厅上榜或许能代表城市的形象。希望贵公司能够深思熟虑。当然，菜品味道没问题，如果不赶时间，且与服务员交流不多，这家店还是值得一试的。